Полосатая кефирная диета – как похудеть, не голодая?

Кому противопоказана кефирная диета

Кефирная диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями желудка, дисфункцией кишечника, язвой. А также при сахарном диабете, нарушении работы почек, проблемах с сердцем, аллергии на лактозу.

Ни в коем случае садиться на кефирную диету нельзя беременным и кормящим женщинам. Воздержаться следует и детям младше 16 лет.

Не стоит сразу начинать есть большие порции, так Вы сведете все старания на нет.

Основные принципы

В названии заложена суть основного требования диеты и выбора продуктов для неё: в ходе цикла происходит постоянное чередование «белых» дней, когда можно употреблять исключительно кефир и «обычных» дней, когда особых ограничений в питании нет. Однако нужно понимать, что если совершенно не урезать привычный рацион в эти периоды, то похудеть вряд ли получится. Поэтому блюда нужно подбирать в соответствии с их калорийностью и правилами здорового питания.

Многие, испытавшие на себе экспресс-диеты, убедились в существовании эффекта «плато»: когда после быстрого стартового снижения веса наступает период остановки похудения при таком же низкокалорийном питании. Так происходит из-за реакции организма, который принимает решение экономить ресурсы и не подвергать запасы расщеплению. Более того, из всех поступивших с едой нутриентов он усваивает рекордное количество питательных веществ, стремясь отложить их про запас.

Смены режимов полосатого питания не дают организму возможности привыкнуть к экстремальным периодам, поэтому перехода в аварийный режим не происходит и вес продолжает уменьшаться без остановок.

Если пустой желудок будет слишком активно давать знать о себе в первые дни, то к рациону позволяется добавить два фрукта или овоща небольшого размера, например, яблоки или огурцы.

На протяжении «белых» дней можно пить качественную воду без газа в неограниченных количествах, потому что объёма выпитого кефира недостаточно для того, чтобы удовлетворить суточную потребность в жидкости. Кроме того, правильный объём воды поможет вывести из организма накопившиеся токсины.

Какой кефир подходит для полосатой диеты

К основному продукту для этой диеты существуют определённые требования, поскольку он составляет основу рациона. На что нужно обратить внимание при покупке:

  1. Соответствие ГОСТу Р 52093-2003 – это гарантирует высокое качество сырья и отсутствие любых добавок, продлевающих срок годности.
  2. Ограничение срока годности до 1 недели.
  3. Название не должно быть сформулировано как «кефирный напиток» или «кефирный продукт» — это говорит о том, что содержание кисломолочных культур в этом продукте в разы меньше, чем в настоящем.
  4. В погоне за ускорением темпов похудения не стоит употреблять кисломолочный напиток ниже 1% жирности. Идеально подходит именно 1%-й: в нём содержится около 40 ккал на 100 мл, это оптимальное соотношение для сброса лишних килограммов.

Как правильно употреблять кефир для похудения

  1. Исследования показывают, что перистальтика многократно ускоряется для быстрой эвакуации любого холодного продукта, попавшего в желудок, не давая при этом в полной мере усвоить все полезные вещества. По этой причине кефир, вынутый из холодильника, пить сразу нельзя, нужно дать ему постоять и прогреться до комнатной температуры, иначе польза будет сведена до минимального уровня.
  2. Нельзя совмещать этот продукт с томатами, так как их аминокислоты блокируют усвоение кальция из кефирного белка.
  3. Установлено, что самую большую пользу приносит вечерний приём кефира, так как он находится в ЖКТ всю ночь и благотворно воздействует на микрофлору кишечника. По этой причине очень важно пить его на ночь.

Кисломолочные продукты нельзя греть в микроволновой печи, поскольку её излучение полностью убивает кисломолочную культуру!

Продукты, разрешённые в «обычные» дни

Меню этих дней строго не ограничивается, однако стоит уяснить несколько рекомендаций. Употребление полуфабрикатов, фаст-фуда, выпечки и белого хлеба нужно сократить, а желательно совсем от них отказаться. В эту же категорию попадают все сладости и сахар.

Правильными блюдами в «обычные» дни станут те, которые подверглись наименьшей термической обработке. Продукты, обязательно требующие термообработки лучше готовить на пару или на гриле без использования жиров и масел. К таковым относятся рыба, мясо и птица.

В эти дни суточная энергоценность пищи не должна превышать 1500 ккал. Значительно понижать эту планку нельзя, чтобы не довести калорийность до того уровня, когда начнёт провялятся «эффект плато» с резким торможением темпов похудения.

Весь суточный объём пищи нужно равномерно разделить на 5–6 приёмов и есть через равные временные промежутки.

Во избежание перегрузки гликогенового депо нужно избегать тяжёлой и жареной пищи.

Из напитков можно употреблять по 4-5 чашечек несладкого чая в день, а вот алкоголь находится под запретом. Утром будет полезной порция натурального кофе с молоком. Не стоит забывать и об обычной воде, поступление которой не должно быть меньше 1,5 л.

Кисломолочные продукты нельзя греть в микроволновой печи, поскольку её излучение полностью убивает кисломолочную культуру.

Полосатая кефирная диета – как похудеть, не голодая?

По меткому замечанию польской писательницы Ядвиги Рутковской: «Диета – это период голодовки, предшествующий росту веса». Как это ни печально признавать, в этом есть доля правды. Не успеем мы порадоваться, что – о, чудо! – с легкостью влезли в старое платье…Но не успеем поделиться «волшебным» рецептом с подругой, – держи, мне не жалко!… А ненавистные килограммы с завидным упорством начинают возвращаться на свои «насиженные» места. Так есть ли способ выйти из этой борьбы победительницей? Конечно, есть. Главное – понять, в чем проблема. Что происходит во время диеты?

Читайте также:  Где поставить покрывной протез: подбор учреждения

Лишенный привычного «топлива», несчастный и голодный, наш организм жаждет наверстать упущенное. И как только заканчивается период жесткого самоограничения, он тут же использует этот шанс. Вот тут-то мы и даем себе волю! Зачастую мы начинаем есть даже больше, чем обычно. Причем, делаем это без особых угрызений совести – надо же вознаградить себя любимую за все муки и лишения! Подумаешь, одно маленькое пирожное…Что от него будет? Оно и весит-то всего несколько граммов… Именно в этот момент и «налипают» все килограммы, с таким трудом сброшенные… Да еще и «друзей» с собой приводят. Поэтому большинство диет если и дают желаемый результат, то совсем не надолго. Кефирная полосатая диета – это другой подход.

Ну почему именно кефир – понятно. Наверное, нет человека, который бы не слышал о его пользе. И все это – чистая правда. Благодаря своим полезным свойствам, этот продукт входит в огромное число всевозможных профилактических и оздоровительных диет. Он очищает наш организм от токсинов, солей натрия, шлаков и лишней жидкости, нормализует обмен веществ и работу кишечника, усиливает иммунитет. И главное – молочнокислые бактерии, входящие в его состав, препятствуют росту патогенной микрофлоры кишечника и предотвращают гнилостные процессы. Поэтому некоторые врачи всерьез считают, что этот продукт оказывает омолаживающий эффект и называют его лекарством от старости.

В чем суть «полосатой» диеты?

Почему же название этой кефирной диеты – полосатая? Откуда оно взялось? Все очень просто. Необходимо чередовать разгрузочные – «кефирные» – дни с обычным питанием. Один день – кефир, второй – обычный рацион. Вот и получаются своеобразные полосы. Кстати, для любой диеты рекомендуется использовать нежирный кефир. Лучше всего – однопроцентный.

Итак, в разгрузочные дни можно себе позволить:

  • 1,5-2 литра кефира;
  • зеленый чай;
  • воду без газа;
  • зеленое яблоко.

Кефир лучше пить в 5-7 приемов. Воду – чем чаще и больше, тем лучше. Если вода надоела, то можно сделать зеленый чай. Конечно, сахар добавлять не следует. Яблоко – маленькая поблажка. Съешьте его только в том случае, если почувствуете, что очень-очень хочется. А лучше обойтись без него. Именно в эти дни организм сжигает старые жировые запасы.

В обычные дни придерживайтесь своего привычного меню. Конечно, если вы хотите, чтобы эффект от диеты «проявился» быстрее, не стоит «налегать» на тортики, булочки, конфеты и жареную картошку. Да и от алкоголя лучше отказаться. Старайтесь есть небольшими порциями и понемногу. Но жестких запретов нет – и если чего-то очень захотелось, вы вполне можете себе это позволить, не терзаясь угрызениями совести. Ведь вы ничего не нарушаете!

Чем же полосатая диета отличается от всех остальных? Тем, что она обманывает организм и разрывает этот «порочный круг»: период жесткого самоограничения – «разрядка». За один день вы не успеете истосковаться по нормальной пище, а значит, ваш организм не будет испытывать стресса. Следовательно, и никаких срывов не произойдет. Конечно, вес будет снижаться медленней, чем на жесткой диете. Но таким образом, без изнурительных голодовок, вы приучите свой желудок к умеренности в еде. Поэтому и потерянные килограммы уже не будут возвращаться.

«Продвинутая» полосатая диета

Этот вариант гораздо более жесткий и подразумевает значительные ограничения. Опробовать его можно после того, как вы полностью освоитесь на обычной полосатой диете. «Сидеть» на такой диете следует не более двух недель.

В «кефирные» дни меню такое же, как и в предыдущем варианте – кефир и вода без газа. А вот с другими днями – все гораздо хуже. Необходимо подсчитывать калории и следить за тем, чтобы их количество не превышало 1500 в день. Да и есть можно далеко не все.

Примерное меню:

На завтрак можно съесть 200 граммов какой-нибудь каши и 100 граммов нежирного творога.

Второй завтрак – одно зеленое яблоко и 8-10 миндальных орешков. Это позволит несколько приглушить чувство голода.

Обед – тарелочка куриного или овощного супа. Только не кладите в него макароны, да и поджарки делать не надо. Немного вареного мяса. На гарнир – овощной салат или тушеная капуста.

На ланч – 100 граммов творога и любые фрукты, кроме банана. Можно побаловать себя какао, добавив 1-2 ложечки фруктозы.

Ужин – 200 граммов любой нежирной рыбы и овощи, не содержащие крахмал. К ним относятся салат, цуккини, белокочанная и брюссельская капуста, болгарский перец, стручковая фасоль и некоторые другие.

«Ложка дегтя»

Несмотря на все полезные свойства кефира, такая диета – в любом ее варианте – подойдет, к сожалению, не всем. Стройная фигура – это, конечно, мечта практически любой женщины. Но в погоне за ней, главное – все-таки не навредить здоровью. Например, такой режим питания не подойдет людям с повышенной кислотностью или с индивидуальной непереносимостью данного продукта. Вообще, прежде чем садиться на любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом.

Читайте также:  Микрофлора у мужчин

Если же у врача никаких возражений нет, то стоит попробовать. Полосатая кефирная диета, скорее всего, придется вам по душе. Она достаточно эффективна и легко переносится. И, несмотря на то, что килограммы уходят чуть медленнее, чем хотелось – они покидают вас навсегда. А ведь это – самое главное.

Итак, в разгрузочные дни можно себе позволить.

Другие варианты полосатой диеты

Самый популярный вариант чередования — полосатая кефирная диета. Но не все люди любят или могут употреблять кисломолочные продукты. Поэтому появились альтернативные варианты. Можно устраивать разгрузочные дни на других продуктах. Главное — они должны иметь натуральный состав, давать пользу организму.

Что можно выбрать для полосатой диеты:

  • овощи. В день нужно съедать до 1,5 кг сырых овощей. Желательно отдавать предпочтение огурцам, помидорам, капусте разных сортов. Можно включать в рацион зелень.
  • гречка или перловая крупа. Основа рациона — каша. За день можно съесть не больше 200 г крупы в сухом виде. Употребляется только один вид, смешивать нельзя. Но можно чередовать;
  • яблоки. Популярный способ разгрузки, но подходит не всем людям. Могут появиться боли в желудке, метеоризм. Иногда яблоки провоцируют чувство голода;
  • рыба или курица. Используются нежирные виды без кожи. Готовить на пару или в духовке, можно отваривать в воде. За день можно съесть до 600 г рыбы или курицы.

На самом деле вариантов намного больше. Если человек практикует разгрузочные дни, то может использовать свои любимые продукты. Для тех, кто хочет быстро похудеть, разрешается попробовать молокочай. Он дает потрясающие результаты за счет выраженного мочегонного действия. Но при таком чередовании полосатая диета не должна длиться больше двух недель. Также она противопоказана людям с пониженным артериальным давлением.

Судя по отзывам и результатам похудевших на полосатой диете людей, со спортом дело идет гораздо быстрее.

Продолжительность полосатой диеты

В зависимости от серьезности намерений и силы воли вы можете выбрать один из подходящих по продолжительности вариантов полосатой диеты.

Полосатая диета на 7 дней

Диетический план начинается с «белого» дня: с утра до вечера вы выпиваете полтора литра кефира небольшими порциями. Следующий день — здоровое питание с ограничением калорий и преобладанием белковой пищи. При желании в «обычные» дни можно заниматься спортом, но в качестве постоянной фитнес-диеты полосатая диета не работает.

Полосатая диета на 21 день

В этой разновидности полосатой диеты предусмотрены три «полоски» и, соответственно, семь подходов к каждой из них. Меню строится следующим образом:

  • 1 день — кефир
  • 2 день — здоровое питание (1500 ккал в день)
  • 3 день — здоровое питание (1200 ккал в день)
  • 4 день — кефир и т. д.

Поскольку такая полосатая диета отличается серьезной продолжительностью, на всем ее протяжении рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс. Прекратите диету и обратитесь к врачу, если ваше самочувствие ухудшилось, появились боли, возникают проблемы со сном и пищеварением.

Поскольку такая полосатая диета отличается серьезной продолжительностью, на всем ее протяжении рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс.

Кефирная полосатая диета и спорт

Так как ровно половину дней курса вы будете питаться абсолютно нормально, физические нагрузки во время такой диеты не запрещаются.

Но желательно проводить тренировки именно в те дни, когда вы будете привычно питаться. Возможно, во время разгрузочных кефирных дней вы будете чувствовать упадок сил, потому лучше в это время воздержаться от интенсивных занятий. В целом полосатая диета на кефире результаты показывает хорошие, особенно при сочетании с физическими нагрузками.

Это напрямую зависит от того, какой рацион питания вы выбрали в момент обычных дней.

Сыры и творог

Всегда нужно помнить, что лучше покупать кефир со знаком качества и разрешением по ГОСТу.

Полосатая кефирная диета

  • Эффективность: 5-9 кг за 21 день
  • Сроки: 7-21 день
  • Стоимость продуктов: 5 тыс. рублей на 21 день

Общие правила.

Основные принципы полосатой диеты

Полосатая она не просто так: само название говорит о том, что в ней заключено чередование. На протяжении одной или трех недель чередуются однокомпонентный подход (кефирная диета) и здоровое меню в виде низкокалорийных блюд. От того, насколько правильно будет соблюдаться это чередование, зависит исход всего похудения, а также что диета принесет организму — пользу или вред. Любые попытки убрать или видоизменить дни здорового меню приводят к негативным результатам:

  • подрывается здоровье человека,
  • вес остается прежним, не снижается.

Обычно при правильном соблюдении рекомендаций результаты в сбрасывании лишнего веса составляют от 3 до 8 кг.

подрывается здоровье человека,.

Особенности питания

Результаты быстрого эффективного похудения с помощью полосатой методики поражают и удивляют. Но готовы ли вы подвергнуть себя подобного рода «мучениям» ради идеальной фигуры?

Прежде чем испытывать свой организм такого рода диетой, важно ознакомиться с основными правилами питания. Итак, принципы питания полосатой диеты таковы:

  • в первый день соблюдения диеты разрешаются к употреблению любые продукты питания;
  • меню следующего дня должен состоять только из нежирного кефира;
  • максимальная норма кефира в день — полтора литра;
  • в разгрузочные дни к кефиру наиболее рекомендовано добавлять яблоки;
  • диету рекомендуется сочетать с умеренными физическими нагрузками, но в кефирные дни любую физическую активность следует свести к минимуму;
  • максимальная суточная норма калорийности — 1500.
Читайте также:  Что нельзя есть перед тестом на беременность

А теперь рассмотрим непосредственно, что можно, а что нельзя есть при диете полосатой. Итак, к списку разрешенных продуктов относятся:

  • кефир;
  • овсяные хлопья;
  • овощи: кабачки, сладкий болгарский перец, капуста, брокколи, морковка и баклажаны;
  • все виды фруктов, помимо винограда и банана;
  • куриное мясо и нежирные виды рыбы (окунь, треска, форель, карась).

Категорически воспрещено употреблять при «полосатом» ограничении в питании для похудения следующие продукты:

  • жареная пища;
  • копчености;
  • кондитерские изделия;
  • фаст-фуд;
  • полуфабрикаты;
  • белый хлеб;
  • сдобная выпечка;
  • спиртосодержащие продукты и напитки.

индивидуальная непереносимость продуктов, в особенности лактозы;.

Противопоказания

  • Не рекомендуют следовать полосатой диете при беременности или худеющим женщинам при грудном вскармливании.
  • Запрещено употреблять кефирные разгрузки при гастритах с повышенной кислотностью, а также при язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Прежде, чем использовать любую диету, нужно обратиться к врачу за консультацией. В некоторых случаях ожирения похудение ведется под наблюдением врача.
  • Противопоказанием будет и личная непереносимость кисломолочных продуктов.

Понятно, что в разгрузочные дни нужно пить только кефир и воду. Но если вы пробуете диету впервые, нужно разобраться в том, что можно кушать в обычные дни.

Примерным меню на обычные дни при полосатой диете будет следующее:

ЗавтракКаши (предпочтительнее овсяная, гречневая и рисовая), один фрукт, малосладкий чай.
Второй завтракЛюбой салат, бутерброды из цельнозернового хлеба, компот.
ОбедСупы на куриных бульонах, сухарики (или сдобная булочка), один фрукт.
ПолдникТушеные салаты с кусочками мяса или творог, ягодный морс.
УжинЗапеченная рыба или мясо с гарниром из овощей, чай.
На ночьСтакан кефира.

После такой диеты я сразу чувствую такую огромную легкость.

Полосатая кефирная диета плюс обычное питание

Этот вариант множество женщин считает наиболее привлекательным. Дело в том, что он позволяет не отказываться от своих пищевых привычек, и худеть довольно быстро. Как такое возможно?

  • Через день вы устраиваете разгрузочный день на однопроцентном или обезжиренном кефире.
  • В день можно полтора литра кефира, зеленый чай без сахара, чашку кофе и как можно больше воды.
  • Зато на следующий день можно питаться как обычно.

Кажется, эта схема идеальна. На самом же деле, это не так. Если у вас уже есть лишний вес, с вашим «обычным питанием» определенно что-то не в порядке. Допустим, вы кушаете много хлеба, каш, употребляете сладкое, и вообще превышаете суточную норму калорий. Тогда хитрый организм довольно быстро научится запасать энергию в виде гликогена, а впоследствии, и в виде жира. Ну а в кефирный день вы будете заниматься извлечением свежих липидов из жировой клетки .

В итоге, диета напоминает маятник, причем его колебания не всегда приводят к уменьшению веса в перспективе. Для решения этой проблемы существует более «продвинутая» полосатая кефирная диета со здоровым питанием.

В любом случае, кефирная полосатая диета стресс для организма.

Влияние на организм

Диета хорошо помогает худеть — вы можете сбросить до 8-9 кг за весь ее срок. Она будет способствовать очищению организма, нормализации обмена веществ.

Система похудения будто бы обманывает организм, не позволяя ему изголодаться за день и не вгоняя его в стресс. На следующий день организм не будет срываться и требовать больше пищи. На кефире вы худеете, а в другие дни просто не поправляетесь.

Вес снижается плавно, без голодания и рисков для здоровья. Результат не будет моментальным, зато килограммы не вернутся сразу после окончания такого питания, как это бывает при жестких голодных диетах.

Примерный рацион на 1200 калорий.

Полосатая кефирная диета для похудения

При помощи полосатой диеты на ряженке или кефире можно похудеть на 2-3 килограмма за неделю. Суть диеты заключается в чередовании дней, в которые употребляются привычные продукты, и дней, когда можно употреблять исключительно кефир. Такой рацион способствует очищению кишечника, стимуляции выделения желчи и выведению лишней жидкости. Применять диету стоит раз в два-три месяца.

Состав и свойства кефира.

Пример меню такого дня

  • Завтрак — 200 гр. любой каши, 100 гр. Творога.
  • Второй завтрак – 1 яблоко, 10 шт. миндаля.
  • Обед – 200 гр. овощного или куриного супа (не зажаривать, не добавлять макаронные изделия), 100-150 гр. нежирного гуляша, отварного мяса (или рыбы) с тушеной капустой или салатом из свежих овощей.
  • Полдник — 100 гр. творога, 1 банан.
  • Ужин – 200 гр. нежирной рыбы, 100 гр. овощей.

Из напитков, помимо простой воды, можно ввести в рацион чай без сахара и каких-либо добавок (до 5 чашек в день), а также кофе без молока и сахара (до 2 чашек в день).

нежирной рыбы, 100 гр.

Добавить комментарий