Меню диеты, которую разработал Усама Хамдий

Правила диеты профессора Усама Хамдий

1. Необходимо выпивать много воды за день.
2. Овощи варятся только на воде, можно добавить перец, соль, лук, чеснок.
3. Запрещаются масла и жиры.
4. Разрешено выпивать содовую и диетическую газировку в малых количествах в любое время, также можно пить в любое время кофе без сахара и молока и чай.
5. При сильном голоде разрешается съесть огурцы, морковь или салат, но не раньше чем через 2 часа после основного приема пищи.
6. Запрещается менять режим дня – изменять продукты и количество, менять местами завтрак, обед или ужин, исключать какой-либо продукт.
7. Если в меню не указано количество продукта, то можно употреблять его в любом количестве.
8. В случае остановки диеты нельзя начинать ее с того же момента, придется вернуться в начало. То же самое касательно ошибки в питании.
9. Приступать к диете нужно с меню понедельника, даже если вы начинаете в другой день.

Пояснения по меню диеты Усама Хамдий.

Правила проведения

Есть несколько правил химической диеты, неукоснительное соблюдение которых приведет к быстрой и легкой коррекции фигуры:

  • Перед тем, как сесть на данную диету, необходимо заранее проконсультироваться со специалистом, пройти обследование.
  • Если во время процесса похудения был срыв, диету следует начать заново.
  • Ежедневно, в течение всего дня пьем простую чистую воду. Объем рассчитывается индивидуально – на каждый килограмм веса приходится по 30 миллилитров жидкости.
  • Дополнительно можно пить зеленый и черный чай, кофе, но без добавления сахара и прочих подсластителей.
  • Если в программе не указан точный объем порций, то употреблять данный продукт можно неограниченно.
  • Обязателен постоянный мониторинг – каждый день встаем на весы и фиксируем свои результаты.
  • Если возникает острое чувство голода, разрешено съесть один томат или огурец.
  • Во время диеты полностью отказываемся от продуктов, содержащих фруктозу.
  • Из фруктов едим грейпфруты, яблоки, мандарины, хурму, гранаты, сливы. Под запретом финики, манго, бананы, виноград, дыня, инжир и пр.
  • В рационе обязательно должны быть овощи: капуста, кабачки, фасоль, баклажаны, морковь.
  • Основа всего рациона – яйца, рыба, нежирное мясо, творог.
  • Продолжительность программы похудения – 28 дней. Никакой самодеятельности с укорачиванием или удлинением периода не должно быть.
  • На время снижения веса отказываемся от вредных привычек, исключаем из рациона вредную пищу: мучное, соленое, консервированное, жареное, кондитерские, хлебобулочные изделия, колбасу, сосиски, полуфабрикаты, жирное мясо и калорийную молочную и кисломолочную продукцию.
  • Нельзя экспериментировать с суточным меню. Едим то, что указано в четкой последовательности. Любые перестановки запрещены и могут привести к неприятным последствиям в виде отсутствующих результатов и проблем со здоровьем.
  • Готовим пищу только с использованием следующих способов термической обработки: варка, тушение, готовка в пароварке или мультиварке.
  • Совмещение правильного рациона питания с физическими нагрузками. Можно посещать спортивный зал, бегать по утрам, делать зарядку, ходить в бассейн или на йогу. Любые активные действия приветствуются.

Нельзя экспериментировать с суточным меню.

Диета Усама Хамдий

  • Эффективность: 12-15 кг за месяц
  • Сроки: 28 дней
  • Стоимость продуктов: 1200-1400 рублей в неделю

Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания.

Продукты, которые можно употреблять

Теперь давайте поговорим о продуктах, которые разрешены в нашем рационе для похудения по методу Усама Хамдий.

Несмотря на то, что яичная диета Усама Хамдий является строгой, разнообразие рациона вполне щедрое, и вы сможете в этом убедиться.

  • Употреблять все фрукты помимо сладких. К сладким фруктам создатель диеты относит такие как бананы, виноград, финик, инжир а также манго.
  • Можно есть все овощи, но за исключением картошки, так как это высококалорийный продукт с большим содержанием крахмала.
  • Можно употреблять сыр нежирный, творог нежирный. Содержание жира в эти ингредиентах диеты должен быть не более 17%
  • Также можно есть другие продукты которые входят в рацион.
Читайте также:  Применение детского Панадола при температуре и болях

Если говорить о фруктах, то наиболее подходящими фруктами для диеты будут являться следующие:

  • Ананас.
  • Яблоко.
  • Арбуз.
  • Апельсин.
  • Груша.

Из овощей диета предлагает следующие варианты

  • Баклажаны.
  • Патиссоны и кабачки.
  • Морковь.
  • Фасоль или горох.
  • Цукини.

После того как вы изучили основные правила и поняли принцип работы данной диеты, то вы можете начинать диету. Конечно же, яичную диету Усама Хамдий желательно начинать со следующего понедельника, чтоб было удобно. Диета длится 4 недели, но она включает в себя очень широкий ассортимент продуктов, что не позволит вам сойти с ума.

К диете нужно отнестись очень ответственно, и соблюдать все правила которые предполагает данная диета. И помните, если вы нарушите какое-то правило или срываетесь с диеты, то ее нужно начинать заново.

Конечно же, яичную диету Усама Хамдий желательно начинать со следующего понедельника, чтоб было удобно.

Вопросы и ответы

  • Кто разработал диету?

Её автор – профессор Усама Хамдий. В клинике Джослин, США, он возглавляет специальную программу, направленную на борьбу с ожирением. Основная группа пациентов – те, у кого уже диагностирован сахарный диабет, либо люди с так называем преддиабетом. Это состояние-предшественник СД II типа. Во время разработки системы питания стало понятно, что она также подходит для людей без эндокринных нарушений, но с избыточной массой тела.

  • Откуда взялось название «химическая диета Усамы Хамдия»?

Система питания непосредственно влияет на химию человеческого тела. Подразумеваются процессы пищеварения и обмена. Более правильный термин – «биохимическая диета».

  • В чём её суть?

Вот краткое описание: необходимо снизить потребление углеводов и одновременно – увеличить поступление с пищей белка. Организм лишается легкодоступного источника энергии и начинает использовать избыточные жировые запасы. Такой неблагоприятный побочный эффект как мышечное истощение не возникает благодаря белковой пище.

  • Как долго нужно придерживаться системы питания?

Схема рассчитана на четыре недели. Повторить питание по основной схеме допускается не ранее чем через год. Для улучшения или закрепления результата по окончании главного курса можно продлить диету ещё на 28 дней, только по несколько иной схеме. 14 дней необходимо питаться в соответствии с меню первой недели, затем ещё 14 – по предписанию на четвёртую неделю.

  • Одинаково ли подходит для женщин и мужчин?

Специфических рекомендаций, зависящих от пола пациента, сам доктор Хамдий не даёт. Но если вспомнить, что у мужчин мышечная масса выше, чем у женщин (в сравнении с общей массой тела), то преобладающая белковая пища – идеальный вариант мужского рациона.

  • На сколько может уменьшиться вес?

Этот показатель индивидуален. Людям, чья «стартовая» масса тела составляла 100 кг (плюс-минус пять), 4-недельная диета позволяла потерять до тридцати килограммов. Таковы результаты клинических испытаний самого профессора Хамдия.

  • Почему существуют несколько вариантов диеты?

Основных схем питания только две. Первая – яичная, получившая своё название из-за большого количества куриных яиц в предписанном рационе. Во второй вместо куриных яиц используется творог. Рекомендуется людям с аллергией на яичный белок. Однако нет достоверных данных о том, что второй вариант имеет то же авторство. Возможно, это чьё-то стороннее дополнение.

Медицинский факт. Любая диета для похудения должна сочетаться с физической активностью. Нагрузки должны быть посильными и регулярными.

Однако нет достоверных данных о том, что второй вариант имеет то же авторство.

Есть ли химия в химической диете?

Судя по «сарафанному» названию, можно предположить, что диета Усамы Хамдий базируется на употреблении каких-то синтетических веществ. Но нет, доктор, напротив, относится к числу врачей той редкой категории, что возлагают надежды на внутренние резервы любого организма и максимальное ограничение количества принимаемых медикаментов.

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме. Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается. Оказавшись перед дефицитом доступной энергии, обычно поступающей как раз с карбо, тело переходит в иной метаболический режим, и расходует накопленные запасы жира.

Читайте также:  Какие таблетки пить при давлении 140

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям. Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка – химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.

Химическая диета доктора Усама Хамдий

Методика, которую создал доктор медицины, пользуется популярностью. Автор её сотворил для людей, страдающих сахарным диабетом, ведь придерживаться обычных диет им нельзя. Но позже её стали применять не только люди с нарушениями, но и здоровые, с единственной целью – сбросить лишние килограммы.

Но самому так худеть может быть опасно, поэтому лучше обратиться за профессиональной помощью и худеть, таким образом, под пристальным наблюдением доктора.

Недостатки

Из минусов диеты можно выделить наличие противопоказаний, возможные побочные эффекты, аллергические реакции. Основные продукты из меню обладают повышенной аллергической активностью. Яйца и цитрусовые нередко провоцируют сыпь, кожный зуд, расстройства пищеварения, поэтому при малейшем дискомфорте, возникшем в ходе соблюдения диеты, рекомендуется отказаться от нее и посетить врача.

К минусам можно отнести недостаточное количество витаминов и минералов, а также отсутствие жиров. Все это приводит к развитию авитаминоза, сухости кожных покровов, ломкости ногтей, общей слабости. Рекомендуется дополнительный прием витаминных комплексов и Омега-3.

Плоды цитрусовых подвергаются обработке сернистыми соединениями с целью продления срока годности. В большинстве случаев аллергическая реакция появляется именно на эти вещества. Перед употреблением в пищу каждый плод рекомендуется тщательно промыть под горячей водой и почистить жесткой губкой или щеткой.

Минимизировать риск развития индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты можно. Для этого следует тщательно контролировать свое самочувствие, не переедать и не превышать указанное в меню количество цитрусовых и яиц, поскольку дозозависимая пищевая непереносимость формируется только после накопления индивидуального предельного количества аллергена в организме.

В большинстве случаев аллергическая реакция появляется именно на эти вещества.

Основные правила

Система питания на этой диете строго регламентирована. Необходимо ежедневно следовать следующим правилам:

  1. Добавлять к диете умеренные физические нагрузки.
  2. Выпивать не менее 2-2,5 литров чистой воды в день.
  3. На протяжении всего курса строго придерживаться выбранного варианта диеты.
  4. Нельзя исключать из рациона цитрусовые.
  5. Увеличить количество потребляемых овощей и фруктов.
  6. Способ приготовления пищи только один — варка без добавления масла и жира.
  7. Соль желательно исключить, допускается использование натуральных приправ, специй и зелени.
  8. Между приемами пищи желательно не перекусывать. При сильном чувстве голода разрешено перекусить овощем из списка разрешенных.
  9. Заменять, добавлять продукты в ежедневное регламентированное меню запрещено. Можно исключать продукты, но в крайне редких случаях.
  10. При замене одного из продуктов, добавлении нового или при отказе от приема пищи более чем два раза, диета считается прерванной, и её необходимо начинать с первого дня.
  11. Включить в рацион витаминные и минеральные комплексы.
  12. После окончания курса рекомендуется продолжать завтракать по меню диеты на протяжении 4-5 суток.

с предрасположенностью к аллергическим реакциям;.

Перечень продуктов

В таблице представлен перечень категорий продуктов, которых следует включить в рацион во время диеты.

ПродуктыДопустимыеНедопустимые
Рыба и мясоНизко жирная говядина, сибас, тунец, курятина, индейкаЖирная свинина, палтус, красная рыба
ОвощиОгурцы, цукини, кабачки, патиссоны, капуста, фасоль, салат, зеленый горошек и пекинская капустаКартофель
Фрукты и ягодыКиви, сливы, персики. Бахчевые культуры: арбузы, дыня. Любые цитрусовые. Различные сорта яблок и груш. Ананас, киви, маракуйяФиники, манго, бананы и киш-миш
Кисломолочная продукцияТворог, кефир, пахта, сыр с жирностью менее 15%Молоко, сметана, сливки
НапиткиФильтрованная и мин. вода, чай(кофе), не содержащие сахар и др добавкиОстальные виды напитков
Читайте также:  Симптомы и лечение авитаминоза у детей

23 Яблоки, салат из любых разрешенных овощей.

Минусы диеты Усама Хамдий в отзывах врачей

Желательно сидеть на белковой диете Усама Хамдий 4 недели, но не больше.

Похудение до 28 кг по диете профессора Усама Хамдий

  • 1 Основные принципы питания по диете Усама Хамдий
    • 1.1 Яичная диета — меню на 4 недели
    • 1.2 Особенности меню творожной диеты
  • 2 Польза и вред
  • 3 Эффективность и результаты похудения

Усам Хамдий — это американский диетолог, разработавший строгую, но эффективную яичную диету для похудения, которая прошла клинические исследования, так как была направлена на борьбу с ожирением у диабетиков.

Однако, яичная диета подошла и здоровым людям, желающим скинуть лишние килограммы без сильного чувства голода. За 4 недели уходит до 28 кг, поэтому яичная диета показана людям с избыточным весом для эффективного похудения.

Преимущество яичной диеты Усама Хамдий в том, что питание насыщенно витаминами и полезными веществами. Тем не менее, следует проконсультироваться с врачом, и во время всего курса похудения вести наблюдение у профессионала. Людям с заболеваниями пищеварительной системы тип питания по Усаму Хамдий противопоказан. Но может подойти диета Магги на 4 недели с более щадящим рационом (ознакомиться с меню).

1 Основные принципы питания по диете Усама Хамдий.

Правила диеты профессора Усама Хамдий

1. Необходимо выпивать много воды за день.

2. Овощи варятся только на воде, можно добавить перец, соль, лук, чеснок.

3. Запрещаются масла и жиры.

4. Разрешено выпивать содовую и диетическую газировку в малых количествах в любое время, также можно пить в любое время кофе без сахара и молока и чай.

5. При сильном голоде разрешается съесть огурцы, морковь или салат, но не раньше чем через 2 часа после основного приема пищи.

6. Запрещается менять режим дня – изменять продукты и количество, менять местами завтрак, обед или ужин, исключать какой-либо продукт.

7. Если в меню не указано количество продукта, то можно употреблять его в любом количестве , до насыщения, но не переедать.

8. В случае остановки диеты нельзя начинать ее с того же момента, придется вернуться в начало. То же самое касательно ошибки в питании.

9. Приступать к диете нужно с меню понедельника, даже если вы начинаете в другой день.

Обед любимые фрукты, которые разрешены программой.

Частично ограниченные продукты

Принципы питания позволяют добавлять к основному рациону следующие продукты:

  • красные сорта рыбы, богатые жирами;
  • рыбные полуфабрикаты домашнего производства: тефтели, котлеты, консервы;
  • домашнюю ветчину, колбасу, сосиски из субпродуктов, курицы, индюшатины, нежирных сортов мяса;
  • крупы и злаки;
  • растительное и сливочное масла.

Исключить полностью из питания следует продукты, содержащие большое количество сахара или соли, консерванты, красители и прочие синтетические добавки. Кроме того, не рекомендуется употреблять пищу, богатую быстрыми углеводами. Это некоторые виды сухофруктов, варенье, мед. Также под запретом кисломолочная продукция, в частности кефир, сметана, кофе, газированные напитки и алкоголь.

Кроме того, не рекомендуется употреблять пищу, богатую быстрыми углеводами.

Что запрещено?

Из меню диеты Усама Хамдий стоит исключить следующие продукты:

  • мясо с жиром,
  • сосиски, сардельки,
  • сало, свиной жир,
  • масло, как сливочное, так и подсолнечное,
  • картофель,
  • крупы,
  • пищу быстрого приготовления,
  • белый хлеб, печенье, сушки, сухарики, пряники,
  • чипсы,
  • орешки с солью,
  • пироги, торты, пирожные и другие кондитерские изделия,
  • майонез, кетчуп, горчицу и прочие подобные соусы,
  • молоко с добавками, йогурты, сырки в глазури,
  • сахар, соль,
  • фруктовые соки в пакетах,
  • напитки с газом.

Итак, пришло время рассказать о рационе питания непосредственно.

Обедаем зелеными яблоками в любом количестве.

Добавить комментарий